Đàn ông không uống bia rượu dễ chết sớm?

Thứ hai - 01/06/2015 22:35

Minh Hoạ

Minh Hoạ
Theo một số thông tin về một nghiên cứu khoa học của trường Đại học Texas (Mỹ). Nghiên cứu khoa học cho thấy, những người uống rượu bia thường xuyên ít bị nguy cơ chết sớm hơn người kiêng khem.

Rượu bia và cooktail có thể làm món ăn của bạn ngon hơn, khiến bạn dễ hấp thu hơn, những món ăn này thường được dùng trong những buổi hội họp.

Theo một số nghiên cứu cho thấy bạn nên uống đồ uống có cồn với một lượng vừa phải. Như uống một cốc rượu vang trong một bữa tiệc có thể tốt cho sức khỏe, giúp bạn tiêu hóa tốt. Một lượng chất cồn nhẹ có thể cải thiện sức khỏe tim mạch. Bằng cách tăng cường cholesterol tốt HDL, giảm viêm và giúp ngăn ngừa một vài vấn đề sức khỏe mãn tính khác. Vậy uống một lượng vừa phải là như thế nào?

Không quá một cốc đối với phụ nữ và 2 cốc với đàn ông mỗi ngày. Điều quan trọng là phải biết chia đều cho hàng tuần. Nếu uống cùng một lúc số lượng rượu cho cả tuần thì không có tác dụng cho sức khỏe.

Rượu có chứa calo và uống rượu có thể gây hại cho gan, và tuyến tụy, huyết áp cao, ung thư... Nhất với những gia đình có tiền sử ung thư, thì bạn nên dùng mocktail để thay thế. 
Uống bia, rượu hợp lý sẽ sống lâu
Nhà tâm học C-harlen Holahan, người đứng đầu nhóm nghiên cứu này cho biết, nguy cơ chết sớm cao nhất là những người cả đời không uống ngụm rượu bia nào. Sau đó là những người uống quá nhiều và cuối cùng ai uống điều độ sẽ sống lâu nhất. 
Theo nhà tâm học C-harlen Holahan, nghiên cứu được thực hiện với nhiều đối tượng từ 55 đến 65 tuổi, ở các ngành nghề, tình trạng kinh doanh khác nhau, kéo dài suốt 20 năm.
Trong số 1.824 người tham gia nghiên cứu, chỉ có 41% người uống rượu điều độ chết sớm, trong khi con số đối với những người không bao giờ uống là 69%. Thậm chí những người nghiện rượu còn ít có nguy cơ hơn, khi chỉ có 60% trong số họ chết sớm. 
Nghiên cứu cũng tính cả những ca tử vong do xơ gan, ung thư gan hay tai nạn do say xỉn. Tuy nhiên, kể cả vậy, thì số người uống rượu bia chết sớm vẫn ít hơn".
1 đơn vị rượu tương đương khoảng 2/3 chai bia 550ml hoặc một lon bia 330ml 5% hoặc một cốc bia hơi 330ml hoặc một ly nhỏ 100ml rượu vang 13,5% hay tương đương một chén rượu mạnh 40-43%.
Với liều lượng này, uống mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và đột quỵ. 
Theo các nhà nghiên cứu của trường Đại học Texas, rượu là chất xúc tác xã hội tuyệt vời, tạo ra những liên kết xã hội mạnh mẽ, từ đó nâng cao đời sống tinh thần và thể chất cho người uống.
Ngoài ra, một số loại rượu như vang đỏ có khả năng lưu thông máu, kích thích hoạt động của tim rất tốt cho sức khỏe nếu uống vừa phải.
Trong khi đó, những người không bao giờ uống được rượu sẽ dễ rơi vào trạng thái trầm cảm, suy giảm sức khỏe vì cô độc.
Uống thế nào là hợp lý?
Vì ở nữ giới khả năng phân giải rượu kém hơn nam giới. Nguyên nhân của việc phân giải chậm này là do tỷ nước của phụ nữ trong cơ thể ít hơn nam, thứ 2 năng lực sản xuất men đặc chủng để phân giải cồn ở phụ nữ ít hơn ở nam giới nên phân hủy rượu chậm hơn nên tác động ngộ độc cấp tính ở nữ.
Ví dụ, ở Nhật Bản một đơn vị rượu của họ là 20 gram cồn, ở Anh một đơn vị rượu chỉ có 8 gram cồn. Hiện nay, Tổ chức Y tế thế giới WHO đưa ra chuẩn chung một đơn vị rượu tương đương với 10 gram cồn nguyên chất, cách tính gram cồn quy đổi về 1ml cồn nguyên chất bằng 0,79 gram cồn. 
Có thể ước tính như sau một lon bia 330ml có độ cồn 5 % có thể tính bằng cách 330 *0,05*0,79 được 13,05 gram cồn/lon bia. Tương đương 1,3 đơn vị rượu. 
Đối với rượu nếu 1 ly rượu vang trắng nhỏ khoảng 100ml, có nồng độ cồn là 13, 5 % tương đương với 1,06 đơn vị rượu tương đương với 1 ly rượu mạnh 30ml có độ cồn là 40 – 43 %.
Với cách tính như trên, người có sức khỏe bình thường một ngày có thể uống điều độ một lon bia 330 ml hoặc một ly vang 110 ml/ngày hay một ngụm rượu nặng 30 ml/ngày để giúp kích thích tiêu hóa, ăn uống ngon miệng, tăng chế độ dinh dưỡng. 
Để xác định nồng độ cồn, trên vỏ rượu có ghi nồng độ như 40 độ. Nếu 1 ngày 1 người uống 250ml, độ rượu là 40 độ thì số gram rượu = (250*40%)*0.79 = 79 g. 
Điều này tùy thuộc vào từng cá nhân, quốc gia, châu lục và tùy thuộc vào từng đặc điểm của từng người như tuổi tác, giới tính, các đặc điểm sinh học của mỗi người, địa điểm sử dụng và bối cảnh sử dụng, cách thức uống đặc biệt đối với những người 1 ngày dung nạp 6 đơn vị rượu.Những người trên 65 tuổi nên uống ít rượu vì lúc này gan hoạt động chậm chạp. Một lá gan khỏe mạnh trong 1 giờ đồng hồ chỉ phân hóa được 1/4 - 1/3 đơn vị rượu nên trong 1 ngày nó chỉ phân hóa được 1-2 đơn vị rượu vì thế mỗi người cần có những lựa chọn để sử dụng rượu bia an toàn, đúng khoa học không gây hại cho cơ thể.
Uống bia, rượu hợp lý sẽ sống lâu
Mới đây, VTC News đăng tải thông tin về một nghiên cứu khoa học của trường Đại học Texas (Mỹ). Nghiên cứu khoa học cho thấy, những người uống rượu bia thường xuyên ít bị nguy cơ chết sớm hơn người kiêng khem.
Nhà tâm học C-harlen Holahan, người đứng đầu nhóm nghiên cứu này cho biết, nguy cơ chết sớm cao nhất là những người cả đời không uống ngụm rượu bia nào. Sau đó là những người uống quá nhiều và cuối cùng ai uống điều độ sẽ sống lâu nhất.
Nguyên Vy tổng hợp

Nguồn tin: motthegioi.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá

Xếp hạng: 5 - 1 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Xuất hiện giống tiêu “lạ” cho năng suất vượt trội

Vườn tiêu của ông Vũ Văn Hiệu, ở thôn Thuận Hưng, xã Thuận Hạnh, huyện Đăk Song thường xuyên đón tiếp nhiều khách đến tham quan, tìm hiểu gần đây khi trong vườn xuất hiện giống tiêu “lạ” cho năng suất rất cao. Theo đó, cả vườn tiêu 300 trụ đã 3 năm tuổi thì có khoảng 10 trụ “đột biến” cho trái...

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây